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Kostprobenmenü

Im Dezember lautet unser Motto Wild, Wald und Pilze, passend zur Saison.

Sie möchten gerne verschiedene Gerichte in kleinen Portionen probieren? Dann sind Sie immer freitags im Restaurant Rosengarten genau richtig. Zum Motto des Monats servieren wir ab 18:00 Uhr mindestens 9 verschiedene kleine Probiergerichte in drei Gängen zusammengestellt.

So können Sie zusätzlich zu unserer Speisekarte immer wieder Neues entdecken und vielleicht Ihr neues Lieblingsgericht finden.

 

MENÜ

Rehterine und Waldpilzsalat im Parmesankörbchen
Feldsalat mit Limonen-Walnussdressing und Granatapfel
Wildessenz mit Steinpilzklößchen
***
Rehschnitzel im Haselnussmantel mit Rosenkohl
Wildragout auf Haselnuss-Spätzle
Kross gebratene Perlhuhnbrust an Petersilienpüree
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Waldbeerkompott mit winterlichen Aromen und Mohn-Marzipan-Mousse
Lebkuchenparfait mit Glühweinkirschen
Schoko-Krokant-Kuchen mit Orangenragout

 

Preis pro Person: 31,50 €

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingsplatz.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon 06332 / 977 – 0 oder per E-Mail an info@rosengarten-am-park.de

 

Vorschau Kostprobenmenüs:

2020

Januar: Fisch, Schalentiere und Muscheln

Februar: Bella Italia

März: Genussreich fasten

April: Das Beste von Lamm & Kaninchen

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