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Kostprobenmenü Vegetarisch und Vegan im Restaurant Europas Rosengarten, Zweibrücken

Kostprobenmenü

Nach den üppigen Feiertagen sind die „vegetarischen & veganen“  Kostproben genau das Richtige um im Januar frisch in das neue Jahr zu starten.

Sie möchten gerne verschiedene Gerichte in kleinen Portionen probieren? Dann sind Sie freitags im Restaurant Rosengarten genau richtig. Zum Motto des Monats servieren wir freitags ab 18:00 Uhr mindestens 9 verschiedene Gerichte in kleinen Portionen – in drei Gängen zusammengestellt.

So können Sie zusätzlich zur Speisekarte immer wieder Neues entdecken und vielleicht Ihr neues Lieblingsgericht finden.

Das Menü:

Die Vorspeise:
Hausgeräucherter Tofu auf Asia-Gemüsebeet
Tomaten Mangosalat mit Ziegenfrischkäse
Topinambursüppchen

Das Hauptgericht:
Rote Beete Küchlein im mais-Knuspermantel auf Karottenstampf
Auberginen-Zucchini Roulade gefüllt mit Gemüsecouscous
Gemüselasagne mit Mozzarella überbacken

Das Dessert:
Crêpe gefüllt mit Sauerkirschen
Parfait von gebrannter Mandel
Frischkäsemousse mit Orangenragout

Pro Person 29,50 €

Unsere Weinempfehlung:
2017 Weißburgunder trocken
Klaus Schneider, Weingut Jesuitenhof, Dirmstein Pfalz

0,75l Flasche 20,50 Euro

Termine im Januar: 11.01./18.01./25.01.

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingsplatz.

Wir freuen uns über Ihren Anruf: Telefon 06332 – 9770

Die Kostprobenmenüs 2019:

Januar……Vegetarish & Vegan

Februar….Reise ums Mittelmeer

März……..Genussreich fasten U 1000 Kalorien

April……..Das Beste vom Lamm

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