Kostprobenmenü
Im Januar lautet unser Motto Fisch, Schalentiere und Muscheln passend zur Saison.
Sie möchten gerne verschiedene Gerichte in kleinen Portionen probieren? Dann sind Sie immer freitags im Restaurant Rosengarten genau richtig. Zum Motto des Monats servieren wir ab 18:00 Uhr mindestens 9 verschiedene kleine Probiergerichte in drei Gängen zusammengestellt.
So können Sie zusätzlich zu unserer Speisekarte immer wieder Neues entdecken und vielleicht Ihr neues Lieblingsgericht finden.
MENÜ
Carpaccio von der Jakobsmuschel
Mango-Tomatensalat mit gebratener Garnele
Geräuchertes Forellenrahmsüppchen mit Schwarzbrotcrostini
Tagliolini mit Muschelragout in Knoblauch-Rieslingsauce
Gedünsteter Kabeljau mit Kräuterkruste auf Flusskrebs-Püree
Gegrilltes, mariniertes Lachssteak mit Safranrisotto
Orangenpraline
Sorbet vom grünen Apfel auf Saucenspiegel
Schokoladensoufflé
Preis pro Person: 31,50 €
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingsplatz.
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung unter Telefon 06332 / 977 – 0 oder per E-Mail an info@rosengarten-am-park.de
Vorschau Kostprobenmenüs:
2020
Februar: Bella Italia
März: Genussreich fasten
April: Das Beste von Lamm & Kaninchen
