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Kostprobenmenü im Dezember "es Weihnachtet sehr" im Restaurant Europas Rosengarten, Zweibrücken

Kostprobenmenü

Im Dezember heißt es allüberall „es weihnachtet sehr“.  Küchenchef Harald Hölzle und sein Team stellen die Klassiker der Weihnachtsküche neu vor.

Sie möchten gerne verschiedene Gerichte in kleinen Portionen probieren? Dann sind Sie freitags im Restaurant Rosengarten genau richtig. Zum Motto des Monats servieren wir freitags ab 18:00 Uhr mindestens 9 verschiedene Gerichte in kleinen Portionen – in drei Gängen zusammengestellt.

So können Sie zusätzlich zur Speisekarte immer wieder Neues entdecken und vielleicht Ihr neues Lieblingsgericht finden.

Das Menü:

Feldsalat mit Limonen-Walnussdressing
Schwarzwurzelrahmsüppchen
Mit Winteraromen gebeizter Lachs
mit Honig-Senfdressing und Reibeküchlein

***

Kross gebratene Entenbrust auf Apfel-Rotkohl
Rehschnitzel im Haselnussmantel an Rosenkohl
Mit Rehragout gefüllte Kartoffelknödel

***

Spekulatius-Parfait
weihnachtlicher Apfel-Mandelstrudel
Glühweinsabayon

Pro Person 29,50 €

 

Unsere Weinempfehlung:
2016 Primitivo Mezzo 12
Weingut Vigne & Vini, Leporano, Apulien, Italien

0,75l Flasche 24,50 Euro

 

Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Lieblingsplatz.

Wir freuen uns über Ihren Anruf: Telefon 06332 – 9770

Die Kostprobenmenüs 2019:

Januar… Vegetarisch & Vegan

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